在石材雕刻的工艺制作过程中，雕刻刀及其辅助工具起到十分的作用。通常一个人的手艺怎么样，只需观察一下他的工具便能够清楚，而工具的保养和修饰，也证明了雕刻者素质的高低。石材雕刻的方法：
1.人工雕刻：这是传统的雕刻方法，制作的成品全部手工打造，优点是给人越看越想看，有着的美感，活灵活现。
2.数控雕刻：这是利用石材雕刻机进行雕刻，该方法优点在于制作速度快，只需要一张图纸或是一个模型就可以进行大批量的制作生产，这是人工雕刻无法做到的，所以适合用来制作大量的石雕工艺品、建筑石雕构件，还有大理石浮雕的制作这几个方面。
以上是对石材雕刻方法介绍，希望对大家有所帮助。
